La Lupa Restaurante es una sinergia entre la cocina vanguardista y lo castizo, que enaltece el producto local y nacional. La calidad y la cuidada elaboración es la esencia de la preparación de sus platos y destaca el sabor de las materias primas. El objetivo es que todos los clientes encuentren el plato que les haga disfrutar de una buena comida o cena.

Entrantes, principales y postres exquisitos

En su carta encontramos platos tales como: ensaladilla cremosa con mayonesa de carabinero, gambitas de cristal rebozadas en harina de garbanzo con huevo poché y mayo kimchee y bao de rabo de toro glaseado con salsa hoisin. También, trufas de morcilla rebozadas en panko con compota de calabaza, o tuétano marinado en miso asado en parrilla, entre los entrantes.

Como principales, el risotto de boletus con trufa rallada de verano, el ravioli de parmesano en infusión de albahaca con gambón salteado y crema de marisco y lasaña de ciervo guisado con bechamel de trufa y crujiente de wonton. Además, ceviche de salmón noruego, tartar de atún rojo balfego o costillar ibérico a baja temperatura glaseado con barbacoa.

Y de postre, cookie caliente con helado de vainilla, crumble de manzana, tarta de Nutella o la Mejor Tarta de Chocolate del Mundo, por citar algunos.

La Lupa Restaurante cuenta también con servicio de desayunos, de 08:00 a 12:00 h, de lunes a viernes,  y de 10:00 a 12:30 h los fines de semana. Se caracteriza por una amplia variedad de opciones desde la clásica bollería, hasta propuestas más elaboradas como el desayuno español, ligero, ibérico, madrileño, mixto, inglés o andaluz.

Y de lunes a viernes al mediodía, cuenta con un menú por 12,90 €. Incluye un primero y un segundo a elegir entre tres opciones, pan, una bebida, postre y café.

Es ese lugar al que quieres volver siempre. Ya sea para empezar la mañana con un desayuno, a pasar la tarde con unas copas de afterwork en su amplia terraza, o a disfrutar de una deliciosa comida o cena. La Lupa Restaurante (Avenida de Bruselas, 69), abre de lunes a viernes de 08:00 a 01:30 horas y sábados y domingos de 10:00 a 01:30 horas. El precio medio es de 30 €. Se puede ampliar información y reservas en el teléfono 91 933 54 13 y en su web www.laluparestaurante.com